Consommation › Cocktails

Faire sa propre liqueur de café pour remplacer le Kahlúa

Dans un précédent billet, je donnais mon assemblage personnel pour le Russe Blanc (White Russian). Je ne m'étais pas étendu sur la liqueur de café, produit que l'on ne trouve généralement dans le commerce que distribué par Pernod-Ricard sous la marque Kahlúa. Cette liqueur industrielle n'a qu'un  […]

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Russe Blanc (White Russian) : les bonnes proportions selon Fraifrai

Tout les fans de The Big Lebowski connaissent le "Russe Blanc", savoureux cocktail vodka, liqueur de café et lait (ou éventuellement crème mais là c'est un peu... violent à mon goût). On en trouve plein de recettes différentes et j'ai recherché mes "proportions idéales" et ai  […]

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