Pour une fois, je propose un cocktail pour minettes. La crème de whisky est fort appréciée des « dames ». On trouve ce produit dans la grande distribution sous marque distributeur ou sous la marque « Bailey's ». Comme à mon habitude je propose ici alternative « maison » qui est par ailleurs très au […]
Consommation › Cocktails
Faire sa propre liqueur de café pour remplacer le Kahlúa
Dans un précédent billet, je donnais mon assemblage personnel pour le Russe Blanc (White Russian). Je ne m'étais pas étendu sur la liqueur de café, produit que l'on ne trouve généralement dans le commerce que distribué par Pernod-Ricard sous la marque Kahlúa. Cette liqueur industrielle n'a qu'un […]
Russe Blanc (White Russian) : les bonnes proportions selon Fraifrai
Tout les fans de The Big Lebowski connaissent le "Russe Blanc", savoureux cocktail vodka, liqueur de café et lait (ou éventuellement crème mais là c'est un peu... violent à mon goût). On en trouve plein de recettes différentes et j'ai recherché mes "proportions idéales" et ai […]